Landesinstitut für Pädagogik und Medien Saarland
Landesinstitut für Pädagogik und Medien

Ausarbeitungen zu Unterrichtsthemen

 

 

Enthalpie und Entropie - Über den Ablauf chemischer Reaktionen

von Werner Schötschel

Arten chemischer Systeme; Zustandsgrößen; innere Energie; 1.Hauptsatz der Thermodynamik; isochore und isobare Reaktionen; Enthalpieänderung; exotherme und endotherme Reaktionen; Standardenthalpien, Bildungsenthalpien, Reaktionsenthalpien; Entropie; 2. und 3. Hauptsatz der Thermodynamik; freie Enthalpie und Gibbs-Gleichung; freie Standard-Reaktionsenthalpie und freie Standard-Bildungsenthalpie; exergonische und endergonische Reaktionen; Interpretationen zur Gibbs-Gleichung; Tabelle von Standard-Bildungsenthalpien; Tabelle von Standardentropien

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Grundlagen der Kernchemie

von Werner Schötschel

natürliche Radioaktivität; künstliche Kernumwandlungen; Kenngrößen der radioaktiven Strahlung und die Strahlenbelastung; Kernspaltung: Uran-Anreicherung, Atombombe, Kernreaktor, Reaktortypen; Kernverschmelzung (Kernfusion): Kernbindungsenergie, Wasserstoffbombe und Neutronenbombe, Fusionsreaktor

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Grundlagen der Metallkunde, insbesondere Eisen und Stahl

von Werner Schötschel

Legierungen; Zustandsschaubilder; das Zustandsschaubild Fe/Fe3C; Gewinnung des Roheisens: Eisenerze, Erzaufbereitung, Vorgänge im Hochofen; Gewinnung des Stahls: Bessemer-, Thomas-, Siemens-Martin-, DSN-, LD-, LD-AC-, OBM-, Elektrostahlverfahren, Direktreduktion, Sekundärmetallurgie; Vergießen und Walzen von Stahl; statistische Angaben zum Strukturwandel der Eisen- und Stahlindustrie

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Grundlagen der Organischen Chemie

von Werner Schötschel

fossile Brennstoffe; Alkane; Alkene; Alkohole; Carbonylverbindungen: Aldehyde und Ketone, Carbonsäuren, Ester; Fette (Lipide); Kohlenhydrate: Glucose, Fructose, Saccharose, Stärke, Cellulose; Aminosäuren und Eiweißstoffe

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Kohle - Entstehung, Abbau, Verwendung (unter besonderer Berücksichtigung des Saarlandes)

von Werner Schötschel

Entstehung der Kohle; Zusammensetzung fester Brennstoffe; Anzahl der Steinkohlenbergwerke und Steinkohlenförderung; Kohleabbau im Saarland; wirtschaftliche Bedeutung der Kohle; Entgasung der Kohle in der Kokerei

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Komplexchemie

von Werner Schötschel

Bezeichnungen, Schreibweise und Nomenklatur von Komplexverbindungen; Beispiele für die Bildung von Komplexverbindungen; Bindung und geometrische Anordnung der Liganden in Komplexen; Chelatkomplexe; Ligandenaustauschreaktionen

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Kunststoffe

von Werner Schötschel

Monomere und Polymere; Kunststoffe aus Naturprodukten; Eigenschaften der Kunststoffe: Thermoplaste, Duroplaste, Elastoplaste; Einteilung der hochmolekularen Stoffe nach der Verknüpfungsart der Monomeren; Reaktionen zur Kunststoffherstellung: Polymerisation, Polykondensation, Polyaddition; Produktionszahlen; Einsatzgebiete von Kunststoffen

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Naturstoffe - Fette, Kohlenhydrate, Eiweiße

von Werner Schötschel

Fette und Lipoide; Kohlenhydrate: Monosaccharide (Pentosen, Hexosen [Glucose, Galactose, Fructose]), Oligosaccharide [Saccharose], weitere Disaccharide [Maltose, Cellobiose, Lactose], Polysaccharide [Stärke, Glycogen, Cellulose]; Eiweißstoffe, Proteide; Fetthärtung; Bedeutung von Aminosäuren für die Ernährung; Dauerwellen; enzymatische Spaltung von Proteinen

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Organische Chemie für die Oberstufe und zur Einführung in das Studium

von Werner Schötschel

Kohlenstoff-Wasserstoff-Verbindungen: gesättigte Kohlenwasserstoffe, ungesättigte Kohlenwasserstoffe, Ringkohlenwasserstoffe (cyclische Kohlenwasserstoffe), alicyclische Kohlenwasserstoffe, aromatische Kohlenwasserstoffe, Gewinnung von Kohlenwasserstoffen aus Erdöl; sauerstoffhaltige Verbindungen: Alkanole = Alkohole, Ether, Phenole, Alkanale = Aldehyde und Alkanone = Ketone, Carbonsäuren und Ester; stickstoffhaltige und schwefelhaltige Verbindungen: Salpetersäureester, Nitroverbindungen, Amine, Aminosäuren, Säureamide, Azoverbindungen, Sulfonsäuren, heterocyclische Verbindungen, Tenside und Waschmittel
Ermittlung der Formel einer organischen Verbindung; Nomenklaturregeln für aliphatische Verbindungen; Elektronenverteilung in Molekülen organischer Verbindungen (I-Effekt und M-Effekt); Ort für den Eintritt eines zweiten Substituenten in einen Benzolring; kondensierte Ringsysteme; Reaktionstypen in der organischen Chemie; die wichtigsten Reaktionsmechanismen in der organischen Chemie (radikalische Substitution, nucleophile Substitution, elektrophile Substitution, elektrophile Addition, nucleophile Addition), optische Aktivität organischer Verbindungen; Zusammenstellung der verschiedenen Isomeriearten

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Reaktionsgeschwindigkeit und chemisches Gleichgewicht - Gesetzmäßigkeiten für den Ablauf chemischer Reaktionen

von Werner Schötschel

Reaktionsgeschwindigkeit: Definition der Reaktionsgeschwindigkeit, Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von der Art der Stoffe, Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von der Phasengrenzfläche, Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von der Konzentration, Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von der Temperatur, Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von Katalysatoren; chemisches Gleichgewicht; Erläuterung des Begriffes Reaktionsweg

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